Actualités

Damit Essen auf unseren Äckern wächst, braucht es nährstoffreiche Böden. Das ist je länger, je mehr ein Problem, denn durch die intensive Nutzung, den Klimawandel und den Einsatz von Pestiziden nimmt die Qualität der Äcker ab.

Weil die Inlandversorgung abnimmt, ist der Schweizer «Food Overshoot Day» immer früher. Unterdessen produziert die einheimische Landwirtschaft noch gut die Hälfte des Bedarfs an Lebensmitteln.

L’utilisation excessive de pesticides, le dépassement des limites de fertilisation et la surproduction de denrées animales ont entraîné une dégradation significative des terres suisses, menaçant ainsi l’approvisionnement alimentaire et la qualité de l’eau potable.

Une initiative populaire fédérale veut augmenter l’autosuffisance alimentaire du pays en favorisant la production de denrées végétales plutôt qu’animales. Elle est déposée ce vendredi à Berne.