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Aucune sécurité d’approvisionnement malgré des milliards de subventions Manque de planification, de denrées végétales et de mise en oeuvre de la protection des sols et de l’eau

Les conclusions d'une recherche menée par l'Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL), l'EPFZ et la société écologie et paysage (O+L GmbH) montrent que "l'agriculture suisse pourrait produire suffisamment pour nourrir tout le pays".

Fait rare, une initiative fait l’unanimité contre elle. Le texte demande que la Suisse atteigne 70% d’autosuffisance alimentaire en dix ans.

L’utilisation excessive de pesticides, le dépassement des limites de fertilisation et la surproduction de denrées animales ont entraîné une dégradation significative des terres suisses, menaçant ainsi l’approvisionnement alimentaire et la qualité de l’eau potable.

Une initiative populaire fédérale veut augmenter l’autosuffisance alimentaire du pays en favorisant la production de denrées végétales plutôt qu’animales. Elle est déposée ce vendredi à Berne.